仕事前の散歩

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 鶏肉団子汁を作りました。

 忙しい朝に手間のかかる料理をするのが好きなのかな。

 ひき肉とはんぺん、それにしょうがと長ネギのみじん切り、片栗粉、卵、塩、コショウ、それにシナモンを加えてよく混ぜる。

 鍋に湯を沸かし、生きくらげ、長ネギ小口切りを入れ、そこにスプーンで丸めた鶏肉を入れ、鶏がらスープの素と少量の醤油で味付け。

 今日は、片栗粉が少なかったせいか団子がしっかりまとまらなかったけれど味は良かった。

 それから、豚バラ肉と長ネギを焼き鳥のたれで炒めたもの。 すり下ろした長芋にかに玉とシラスを加えたものが朝食でした。

 息子を送り出して、少し早めに家を出て、公民館の英語クラスの前に安比奈親水公園を速足に散歩しました。

 歩き始めは寒かったので上着を着ていきましたが、帰り道は暑くなり、上着を脱いで歩きました。 替え下着を持っていくのを忘れてしまいましたので、少し濡れた下着のまま授業。

 朝の親水公園ですが、あちこちでグラウンドゴルフをする数組の老人たちが元気良い。

 あとは犬を散歩させている人たち。 さすがにサッカーや野球をする人たちはいません。

 それと、すごいスピードで走るサイクリストがいないのがいい。

 写真を撮るまいと思っていたのですが、空がきれいで、やはり撮ってしまいました。

 まっ、いいか。 仕事の前に散歩できて気分爽快でした。

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