おっともう8月だ

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 何もしてないなと思う間に早8月になってしまった。

 コロナに追い回されるだけだったような気がしますが、まだ進行中で東京などでは500人に迫る感染者が出ています。

 埼玉でも70人を超えていますし、川越の有名高校でも感染者が出たとか。

 そこら中に菌がいるのでしょうね、きっと。

 困るのは見えない感じられないということです。

 前にも書いたように手洗いをきちんとする、マスクを着用する、睡眠を十分にとるといったことをするしかない。

 息子がきちんとこれを守れないことが心配の種ではありますが、、、。

 今朝、昨日失敗した近所のスーパーで買った大きななめこを唐揚げしてみました。

 美味しかった。 皆にも好評でした。

 そのまま食べてもいいし、酢と醤油と砂糖を混ぜたものにつけてもいい。

 糠漬けを漬けていますが、今日はセロリとオクラでした。

 あまり人気がありませんで、自分で全て食べました。

 新ショウガの漬物を作りました。

 これはとても人気があります。

 第二弾を作らねばいけませんね。

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