鉄線

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 鉄線、否、クレマチスがまた咲いたこんな時季外れに。

 でも綺麗ですねいい色してる。

 今朝はいつも通りですが忙しかった。

 ジャージャー麺を作りたくて自己流でタレを作ってみた。

 鶏胸肉のひき肉をショウガとニンニクのみじん切りと炒め酒、醤油、砂糖、ウースターソース、ケチャップ、コチュジャン、味醂を加えてみたが味は良かったけれどあの黒い色は出なかった。

 生食用ショウガの千切り、ニンニク、それに白髪ねぎを。

 とても美味しかった。

 ああ麺は讃岐うどんの乾麺を茹でた。

 そして夕食はカジキマグロのトマト煮。

 マッシュルーム、舞茸、エリンギ、玉ねぎのスライスとみじん切りをトマト缶で。

 出来上がった後で茹でた栗の皮むきをした。

 30個くらいあったので大変な作業だったけれど茹で栗を丸ごと食べられるのは一味も二味も違った。

 ああもちろん茹でる前に生栗を食べたがコリコリ美味しかった。

 ところで変な台風が来ているようだ。

 沖縄の方に暫く留まっていたのが九州に接近して上陸し東へ進むとか。

 大きな被害が出なければいいが。

 さて自民党の総裁選だがやはり蔭で色々な勢力が蠢き結果を操作しているようだ。

 推薦人を貸し借りしたり何時まで経っても変わらないんですね日本の政治は。

 国民のために命をかけようというような政治家はいないようですね悲しいことに。

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